(株)魚久、極洋商事(株)の皆さんにプロジェクトを紹介しました(2023.11.10)

　11月10日(金)に、マリカルチャープロジェクトの視察のため、(株)魚久、極洋商事(株)の皆さんが函館市国際水産・海洋総合研究センターに来訪されました。
はじめに(一財)函館国際水産・海洋都市推進機構の藤田事務局長から、函館マリカルチャープロジェクトの概要や取り組み状況などについて説明し、その後質疑応答などが行われました。
　施設見学では、エントランスホールに展示中の今年孵化したキングサーモン稚魚をご覧いただいたほか、大型実験水槽や近海魚類等展示水槽、展望ロビーなどをご案内いたしました。
　キングサーモンの商品化までにはまだ時間がかかると思いますが、実際にキングサーモンを取り扱っている老舗のメーカーの方に関心を持っていただけたことはありがたく、これからの事業化に向けて今後アドバイスなどをいただければと思います。