事業実施の推進体制
- 事業申請者 大泉 潤（函館市長）
- 事業責任者 嵯峨 直恆（一般財団法人函館国際水産･海洋都市推進機構推進機構長）
- 副事業責任者 安井 肇（公益財団法人函館地域産業振興財団副理事長、北海道立工業技術センター長）
- サーモン研究部会長 藤本 貴史（国立大学法人北海道大学大学院水産科学研究院准教授）
- コンブ研究部会長 水田 浩之（国立大学法人北海道大学大学院水産科学研究院教授）
- 大学改革･人材育成部会長 細川 雅史（国立大学法人北海道大学大学院水産科学研究院教授･副研究院長）
- サーモン事業推進部会長 平松 尚志（国立大学法人北海道大学大学院水産科学研究院准教授）
- マーケティング部会長 吉野 博之（公益財団法人函館地域産業振興財団事務局長）
