「函館真昆布展」開催のお知らせ

　11月15日は「昆布の日」にちなんで、11月16日(土)・17日(日)の2日間、「函館真昆布展」を函館蔦屋書店にて開催します。

　今回の函館真昆布展では、長さ約8mの真昆布の展示や、「函館真昆布」の昆布だしの試飲などを予定しております。また、アンケートにご協力いただいた方には、函館マリカルチャープロジェクトオリジナルパッケージに入った「函館真昆布だし用」をプレゼントします！

　昆布生産量日本一の函館で採れる「函館真昆布」の魅力と美味しさをこの機会にぜひ体感してください。

函館真昆布展
• 日時: 11月16日(土)・17日(日) 10:00～15:00
• 場所: 函館蔦屋書店 1F 暖炉スペース（函館市石川町85番1号）
• 主催: 函館マリカルチャープロジェクトマーケティング部会
　　　〈構成団体　函館市/北海道大学/(公財)函館地域産業振興財団/
　　　(一財)函館国際水産・海洋都市推進機構〉
• 協力: 函館市漁業協同組合/銭亀沢漁業協同組合/戸井漁業協同組合/えさん漁業協同組合/
　　　南かやべ漁業協同組合/㈱北海道新聞社 函館支社
• 協賛: 函館農水産物ブランド推進協議会