京都の老舗昆布店を訪問しました(2024.7.22)

　７月22日(月)に、京都市上京区にある明治35年創業の昆布店「五辻の昆布」を訪問しま　した。
　地元京都では「五辻のこんぶやさん」と長年親しまれている老舗の昆布店と、その昆布　　専門店が「昆布の価値を再認識してもらう」ために昆布とのかけがえのない出会いを提供　する「昆布と麺 喜一」を「函館真昆布」ポータルサイトでご紹介させていただきたいとの　思いから訪問したものであり、昆布の魅力を大いに感じる貴重な時間を過ごすことができました。
　今後も、機会を見つけて「函館真昆布」を扱っている昆布店をご紹介していく予定です。

　　　　　　　　 京都の昆布屋「五辻の昆布」を訪問しました